メインキャラクターのANNKOは髪や瞳に小豆色を採用し、
三島桜をイメージした桜色を添えながら柔らかいキャラクターにデザインしました。
また、羽織には流水紋を入れることで、甲石製餡さまが大事にされている
富士山のミネラルウォーターの要素も取り入れました。
サブキャラクターの名前は甲之助、愛称は「コージー」です。
(「甲之助おじいちゃん」から「甲じぃ」「コージー」と呼びやすく変化しています)
チャームポイントはANNKOの羽織とおそろいの流水紋が入ったスカーフ。
元気で明るいメインキャラクターを見守るおじいちゃんをイメージしました。