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■桜えび

エビ目（十脚目）・サクラエビ科に属するエビの一種。
深海に生息する小型のエビ。主に駿河湾で捕獲される。全体は半透明だが体の一部に赤い色素を含み、そこが薄い桜色に見えることがこの名前に由来する。
現在、日本の食卓に流通するさくらえびは全てこの駿河湾で捕獲されたもの。サクラエビ漁が盛んに行われるようになったのはまだ明治時代と、その歴史は浅く現在の様な禁漁期を制定し管理された形で運営されたのも古代の話ではない。
静岡県内では由比漁港が有名。年１回行われるサクラエビ祭りには毎年県外から多くの観光客を集め、その日だけで大量のサクラエビが振舞われる。
これも静岡ならではの光景として認知されてきた。
written　by　チーフ
もえしょく勝手に雑談会
サクラエビさん来ました♪
サクラエビの事も解ってらっしゃる！
このニーハイがいいな。
うゃーヒョー♪
あ？！聞き取れんわ！
何となく挨拶なんじゃないの？
いや、軽く流して頂ければ。。
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桜エビはピンクで小さくて香りが良いです。
そして時々食べてるとエビの髭などがあたって痛いという思いをするときもあり、可愛くて、そのなかにも元気があると言うイメージを持ちました。
また地元の漁師さんにも会ったことがあり、漁師といったらはちまき、というイメージで桜えびちゃんにははちまきを着けました！
作家（絵師）様の描いた大切な作品です。作品の無断掲載・無断使用は固く禁止しております。
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