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■静岡おでん&黒はんぺん

静岡おでんと言えば濃口醤油を使い牛スジ肉でだしを取った「黒いつゆ」を使用する。
具材の中で一際目立つのが焼津産の黒はんぺん。全ての具は竹串に刺さっているのが特徴で、その上に「だし粉」と呼ばれるイワシの削り節や鰹節、青海苔をかけて食べる。
2007年の「B-1グルメ選手権」で見事3位に輝き、その独特のスタイルを全国的に有名にした。
他県ではあまり見られない光景かもしれないが、静岡の駄菓子やでは今も普通にこの「静岡おでん」を販売していることから、地域密着のおやつとしての人気も変わらずに高い!
written by チーフ
もえしょく勝手に雑談会
これまた渋い黒はんぺんさん!
ずいぶんヤンキーよりだな。
こんな硬派な黒はんぺんだと硬いのか?
絵で食感まで伝えるとはある意味凄いですね(^^;
この路線でくると萌えより燃えだな!
売上げあがるならいいけど・・・。
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ヤンキー寄り
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