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■静岡おでん&黒はんぺん 静岡おでんと言えば濃口醤油を使い牛スジ肉でだしを取った「黒いつゆ」を使用する。具材の中で一際目立つのが焼津産の黒はんぺん。全ての具は竹串に刺さっているのが特徴で、その上に「だし粉」と呼ばれるイワシの削り節や鰹節、青海苔をかけて食べる。 2007年の「B-1グルメ選手権」で見事3位に輝き、その独特のスタイルを全国的に有名にした。 他県ではあまり見られない光景かもしれないが、静岡の駄菓子やでは今も普通にこの「静岡おでん」を販売していることから、地域密着のおやつとしての人気も変わらずに高い! written by チーフ |
| 来ました!もはや伝説のタッチ(^^; |
| もうレジェンド扱いでいいじゃないの。 |
| 確かに・・・。 |
| 静岡おでん、意外と人気なんですね! |
| 目つきが。。 |